Câmara obriga que rótulo de alimentos informe sobre presença de lactose

A Câmara dos Deputados aprovou hoje (30) um projeto de lei que determina a obrigatoriedade para que os rótulos de alimentos passem a informar a presença de lactose e caseína (proteína do leite).
O texto havia sido proposto e aprovado pelo Senado, mas, como sofreu modificação pelos deputados, precisará ser analisado de novo pelos senadores.

O projeto também proíbe a utilização de gordura vegetal hidrogenada, também denominada "gordura trans", na composição de alimentos destinados ao consumo humano. A regra vale tanto para produtos produzidos ou comercializados no país, mesmo os importados.
O projeto prevê que as empresas terão até o dia 1º de janeiro de 2019 para se adaptarem à lei.
A proibição aprovada pelos deputados não se aplica aos alimentos que contenham em sua composição gordura trans naturais, presentes em alimentos de origem animal e não adicionadas artificialmente.
Postado por: Marcelo Abdon